刺身包丁ご覧頂きありがとうございます。新品未使用切り付け包丁長さ　　27センチ重さ　　169gモリブデン鋼箱付き飲酒店の方にはもちろん、初心者や釣り好きな方にもおすすめな材質の包丁です。錆びないので濡れたままでも安心ですし、海場で捌くにも安心して使用できます。少し軽めですので使いやすいです。vg10の材質に比べて研ぎやすいので小回りの効く包丁だと思います。もっと材質の良くてグレードの高いものを求められるのでしたら他にも出品しておりますのでご覧くださいませ。

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